18 janvier 2012
Hare Krishna
Au menu aujourd'hui du riz, du curry, et du lait de coco. une recette sucrée/ salée en 15minutes:
pour 2 personnes:
-1 verre de riz
-une poignée de raisins secs
- 2 morceaux de poisson blanc (ici du colin)
- du lait de coco (ça marche trés bien avec le crème fraiche aussi)
- sel, poivre, curry
tout simple: mettre le riz et les raisins dans une casserole d'eau salée et bouillante cuire selon le temps du riz.
Pendant ce temps dans une poêle mettre le poisson a cuire doucement. une fois le poisson cuit verser dessus la moitié de la briquette de lait de coco et 2 cuillères à soupe de curry et baisser le feu. bien saler et poivrer.
Egoutter le riz et c'est prés.
et pendant ce temps vous pouvez écouter George Harrison - Om Hare Om - A demain
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